የቡዳፔስት ማዕከላዊ ገበያ፡ መግለጫ፣ ታሪክ፣ አስደሳች እውነታዎች እና ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Harold Hamphrey | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:07

የቡዳፔስት ማዕከላዊ ገበያ በ19ኛው ክፍለ ዘመን ከተፈጠሩ 5 የከተማዋ የተሸፈኑ ባዛሮች አንዱ ነው። ከነዚህም ውስጥ በጣም በቀለማት ያሸበረቀ ነው ተብሎ ይታሰባል, ትልቁ መጠን አለው. ቱሪስቶች ይህንን ቦታ ይወዳሉ። እዚህ ጫጫታ ነው, ብዙ ደማቅ ቀለሞች, ደስ የሚል መዓዛ ያላቸው ቅመማ ቅመሞች, ትልቅ የእቃዎች ምርጫ አለ. ሃንጋሪ እንዴት እንደምትኖር ወዲያው ይሰማሃል።

ታሪክ

እያንዳንዱ አስጎብኚ ማለት ይቻላል ስለ ቡዳፔስት ማዕከላዊ ገበያ ይነግራታል። ታሪኳ የሚጀምረው ከተማዋ ከተመሰረተች በኋላ ለሰዎች ምግብ ማቅረብ በሚያስፈልግበት ጊዜ ነው. ባዛሩ የተፈጠረው ንግድን ለማቀላጠፍ ነው። ዛሬ ጉብኝቶች በመደበኛነት እዚህ ይካሄዳሉ።

ጎብኝዎች የKözponti Vásárcsarnok ባዛርን ስም ለመጀመሪያ ጊዜ በትክክል መጥራት አይችሉም ፣ሁሉንም የሃንጋሪ አነባበብ ስውር ዘዴዎችን ይመለከታሉ።

በካሬው ላይ። ፎቫም (የቀድሞው ጨው), ይህ ሰፊ ውስብስብ ቦታ የሚገኝበት, በራሳቸው ወይም በመመሪያው ይምጡ. ቀደም ሲል በዚህ አካባቢ ጨው ያላቸው መጋዘኖች ነበሩ. ትንባሆ ለማከማቸት የሚረዱ ህንጻዎችም ነበሩ፣ እነዚህም ሲበላሹ ፈርሰዋል።

ዛሬ ካሬው ጉምሩክ አደባባይ ይባላል። በ 1870 የጉምሩክ አገልግሎት የሚሠራበት ሕንፃ እዚህ ተገንብቷል.በዳኑቤ ወንዝ ተባይ በኩል ይገኛል።

በአቅራቢያ የሚገኘው የነፃነት ድልድይ ነበር። አሁን ይህ ሕንፃ የኢኮኖሚክስ ዩኒቨርሲቲ ሕንፃ ሆኗል.

በዚያን ጊዜ የሚታየው ድንኳን በፓሪስ መልክ ተዘጋጅቷል። የፕሮጀክቱ ፈጣሪ ኤስ ፔትስ ነበር. ግንባታው በ 1894 ተጀመረ. መክፈቻው ለ 1896 ታቅዶ ነበር. ስራው ሲጠናቀቅ, መጥፎ ዕድል ተፈጠረ - ጣሪያውን በግማሽ ያወደመ እሳት.

በአመቱ ውስጥ በቡዳፔስት የሚገኘው ማዕከላዊ ገበያ ተስተካክሏል፣ የመጨረሻዎቹ ዝርዝሮች ተጠናቅቀዋል። በቀይ ጡብ የተገነባው የሕንፃው መክፈቻ መጋቢት 15, 1897 ተካሂዷል. በሚያማምሩ ጌጦች ያጌጠ፣ ሙሉ ብሎክን ያዘ። ማማዎች በማእዘኖች ውስጥ ተቀምጠዋል. በፎልናይ ፋብሪካ ውስጥ ባሉ ምድጃዎች ውስጥ የተለያየ ቀለም ያላቸው ሰድሮች ተሠርተዋል. ማግኘት የሚፈልግ ሁሉ መዳረሻ አለው። በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን በተከሰቱ ግጭቶች የገበያው ህንጻ በከፍተኛ ሁኔታ ተጎድቷል, ለተወሰነ ጊዜ ምንም አልሰራም.

አስደሳች እውነታዎች

የስራውን ወደነበረበት የተመለሰው ባለፈው ክፍለ ዘመን በ90ዎቹ ውስጥ ከተሃድሶ በኋላ ነው። ቱሪስቶችን ወደዚህ ቦታ የሚስቡ በርካታ ምክንያቶች አሉ፡

• የገበያ ህንጻው የስነ-ህንፃ ዘይቤ በውስጡ ከሚሸጡት ምርቶች ብዛት ያልተናነሰ ነው። ጣሪያው ጠመዝማዛ ነው. ባለ ቀለም ሥዕሎች በጣም አስደናቂ ናቸው። ክፍት የስራ ደረጃዎች ወደ ከፍተኛ ከፍታ ይሄዳሉ።
• የመጨረሻው የመልሶ ግንባታ ቀን - 1994። እ.ኤ.አ. በ1999፣ ሕንፃው ከሥነ ሕንፃ ጥበብ ሽልማቶች እጅግ የላቀ የሆነው FIABCI Prix d'Excellence ተሸልሟል።
• የሚገርመው በቡዳፔስት ነዋሪዎች አንደበት ውስጥ "እንደ ብረት ገበያ ቆሟል" የሚል አገላለጽ መኖሩ ነው። ንግግርበእሳት ምክንያት ሕንፃ ለመገንባት ስለሚያስወጣው ከፍተኛ ወጪ ነው. ስለዚህ የመጨረሻው መጠን ከታቀደው በላይ ወጥቷል።

ይህ ቡዳፔስትን ሲጎበኙ መታየት ያለበት ነው። ቱሪስቶች ማእከላዊ ገበያን መጎብኘት ጀመሩ በጣም ከሚታወሱ እይታዎች አንዱ ነው። ከዕድሳቱ በኋላ፣ ሁሉም የቅንጦት ዕቃዎች በቀድሞው ብርሃን አበራ።

የመጀመሪያው ደረጃ መግለጫ

አሁን እዚህ ሶስት ደረጃዎች አሉ። መሬት ላይ ስጋ እና ቋሊማ ይሸጣሉ. ምርጫው በእውነት አስደናቂ ነው፡ ከፈረንሳይ የምግብ አሰራር ስፔሻሊስቶች ስራዎች ጋር መወዳደር የሚችሉ በርካታ ደርዘን የሳላሚ፣ የቪየና ሳሳጅ፣ የአሳማ ሥጋ፣ በግ፣ ቋሊማ፣ ፓት፣ ፎዪ ግራስ።

በሚገቡበት ጊዜ ጎብኚዎች ወደ ውስጥ ገብተው ሁሉንም ነገር በደንብ እንዲመለከቱ የሚጋብዝ ደስ የሚል መዓዛ ያስተውላሉ። ባዶ እጁን እዚህ መተው ፈጽሞ የማይቻል ነው. ማዕከላዊው ገበያ (ቡዳፔስት) የወተት ተዋጽኦዎችን በንቃት የሚሸጥበት ቦታ ነው። ሙሉውን የቺዝ ተራራዎች ማየት ይችላሉ. በአቅራቢያ ያሉ ድንኳኖች ከገጠር መጋገሪያዎች፣ ሌጎስ ጋር። አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ያለማቋረጥ ትኩስ ናቸው. ዋጋዎቹ ማራኪ ናቸው። በአውሮፓ ውስጥ ካሉ ሌሎች ገበያዎች ጋር ሲነፃፀሩ በጣም ያነሱ ናቸው።

ግምገማዎች

እዚህ የቆዩ ቱሪስቶች ሁል ጊዜ እዚህ ብዙ ሰዎች የቤት ውስጥ ሸቀጣ ሸቀጦችን እየገዙ ስጋ እና የአትክልት ረድፎችን እንደሚቃኙ ይናገራሉ። ጎብኚዎች እንደ አዲስ አመት መጫወቻዎች በሳላሚ እንጨቶች ያጌጠ ማእከላዊ የገበያ አዳራሽ ያስደስታቸዋል. የውጭ አገር ሰዎች ከገበያው የሚገቡበት እና የሚወጡበት ቦታ ነው።

ሳሳጅ፣ የደረቀ ፓፕሪክ፣ ፍራፍሬቮድካ, Zwack Unicumc ብራንድ balms. በእንደዚህ አይነት ግብይት ምክንያት ሸማቾች ብዙ ጊዜ አስደሳች ነገር ግን አድካሚ የከተማ የእግር ጉዞ ካደረጉ በኋላ ጥሩ እራት ይበላሉ።

ብዙ ሰዎች ጣፋጭ ምግቦችን ይገዛሉ፣ለዚህም ሻጋታ ከጉዳቱ የበለጠ ጥቅም አለው። እንደነዚህ ያሉ ምርቶች በፒክ ፋብሪካዎች ይመረታሉ. የሄርዝ ምርቶች ከጁኒፐር ጭስ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ሽታ አላቸው. በጥሬው የስጋ ምርቶች መጋረጃዎች በመደርደሪያዎች ላይ ይንቀጠቀጣሉ. በተጨማሪም በዘፈቀደ ሳይሆን በቀለም የተከፋፈለው ከቪዬኔዝ ቋሊማ ወደ ሮዝ ቋሊማ ከደብረሴን ሲሆን በበግ አንጀት ቆዳ ላይ በጥሩ የተከተፈ የአሳማ ሥጋ። በከረጢቱ ውስጥ ወደ ሌሎች ግዢዎች እንዲሸጋገር እንደዚህ አይነት ጠንካራ መዓዛ ይሰጣሉ።

ነገር ግን ይህ አደጋ ቢኖርም እነሱን መሞከር በጣም ይመከራል። ይህንን እድል የተጠቀሙ ሰዎች በተለይ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ከሃንጋሪ ወይን ጋር ማገልገል ጥሩ እንደሆነ ይናገራሉ. ወደ ግራ ክፍል ሲገቡ ሰዎች ሙዝ እና የተለያዩ የሬሳ ክፍሎች ያያሉ። ትርኢቱ ለደካሞች አይደለም።

የወተት ክፍል

የአልኮል መጠጦችን ሻጮች ካለፉ በኋላ፣ እርስዎ ቀድሞውንም የተረጋጋ በሆነበት የወተት ክፍል ውስጥ እራስዎን ያገኛሉ። ለሽያጭ ወተት, በተመሳሳይ ቀን ጠዋት ላይ ወተት. ጣሳ ይዘው መምጣት ይችላሉ፣ እና ሻጩ በድስት ይሞላል።

ብዙ አይብ ተራሮችን በማጠራቀሚያ ቦታ ላይ የተከማቸ ጡብ ወይም የሲሚንቶ ከረጢት ያስመስላቸዋል፣ይህም አይን አይተው የማያውቁ ሰዎችን ያስደስታቸዋል። ቱሪስቶች ከተወዳጅ የሃንጋሪ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ በሆነው በዘይት የተጋገረውን ላጎስ መሞከር ይወዳሉ። በቀዝቃዛው ክረምት, ለዚህ ሁኔታ የተለመደ ነው, እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ይሞቃል እናየመጽናናት ስሜት ያመጣል. በትልልቅ ማሰሮዎች ውስጥ ፓትስ ይሸጣሉ - ወፍራም ነጠብጣብ ያለው ክሬም ያለው ንጥረ ነገር። ቢያንስ ለሶስት ወራት ይከማቻሉ።

ዝቅተኛ ደረጃ

ወደ ዝቅተኛ ደረጃ ሲወርዱ ሰዎች ወደ ሱፐርማርኬት ይገባሉ። እንደ ቱሪስቶች ታሪኮች በተለይ በሁሉም ጎዳናዎች ላይ ካሉት የተለየ አይደለም. በጣም የሚያስደስት በአቅራቢያው ያለው ቆጣሪ ከቅመሞች ጋር ነው። "የቅኝ ግዛት ሱቅ" ይሉታል።

ወደ እሱ ሲጠጉ ሰዎች የቅመማ ቅመም እና የቅመማ ቅመም ጠረን በሽታቸው ይይዛቸዋል። ሳፍሮን፣ የታይላንድ እፅዋት፣ ሱማትራን ቡና፣ ዚራ፣ ባርበሪ እና ሱማክ ሽታአቸውን ይዘዋል። እዚህ ያሉ ሻጮች ከኢስታንቡል ገበያ አቅራቢዎች ጋር ሊወዳደሩ ይችላሉ።

የተጋነኑ ማሰሮዎች እና ብልቃጦች በተለይ ቆንጆ ሆነው ይታያሉ። ከመካከለኛው ዘመን ጀምሮ ፋርማሲ ውስጥ ያለ ይመስላል። የሮዝመሪ ዘይት ዋጋው ርካሽ ነው የሚሸጠው፣ ሃንጋሪውያን እንደ ኤሊክስር ይጠቀማሉ። ሰላጣ በዚህ አረንጓዴ ንጥረ ነገር የተቀመመ ነው. የሚቀጥለው ዳቦ ቤት ነው. የከተማዋ ጎብኚዎች ጣፋጭ ባጌቴቶችን፣ ቀረፋ እና አኒሲድ ቡን መሞከር ይወዳሉ።

ከእግር ጉዞ፣ ቡና፣ ሻይ ወይም ጭማቂ ከመጠጣት በኋላ እንዲህ ያሉ የጥንካሬ ምርቶችን ለማጠናከር በጣም ጥሩ። እዚህ ያለው ሙፊን በሁሉም ቡዳፔስት ውስጥ ምርጡ ነው።

ማዕከላዊ ገበያ - እንጉዳይ ቃሚዎች የሚገዙበት ቦታ። የምድር ጉብታዎች እና aquariums አሉ. እዚህ, እንጉዳዮች የሚሸጡት ብቻ ሳይሆን በቀጥታም ይበቅላሉ. አንድ ሙሉ የእንጉዳይ ወይም የእንጉዳይ ቅኝ ግዛት እንዴት እንደሚያድግ ማየት ይችላሉ. በኬክሮስዎቻችን ውስጥ የእንጉዳይ ግንድ በቢላ ከተቆረጠ በሃንጋሪ ውስጥ ከመሬት ውስጥ ይወጣል. ከዚያም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ባለው ክፍል ውስጥ ይቀመጣል.ወይም ለሶስት ቀናት ያለ ጥቁር ቀለም የተከማቸ የውሃ ማጠራቀሚያ. በዚህ የባዛር ክፍል ውስጥ የእርጥበት ሽታ አለ ይህም ለብዙ ሰዎች ያልተለመደ ነው. በሐሰተኛ ትሩፍሎች ላይ የመሰናከል አደጋ ሊያጋጥም እንደሚችል ልብ ሊባል የሚገባው ነው፣ ስለዚህ እነሱን እዚህ ባይወስዱት የተሻለ ነው።

ከፍተኛ ደረጃ

በላይኛው ማዕከለ-ስዕላት ላይ የምግብ መስጫ ተቋማት እና የቅርስ መሸጫ ሱቆች አሉ። የደራሲ ዕደ-ጥበብ፣ የሀገር አልባሳት፣ የተሸመኑ ፎጣዎች እና የጠረጴዛ ጨርቆች፣ በእጅ የተሰሩ አሻንጉሊቶች በሽያጭ ላይ ናቸው።

እዚህ በነበሩት ሰዎች መሰረት እነዚህ ሁሉ ምርቶች ብዙ ወጪ ያስወጣሉ ነገር ግን ባለቤቶቹን ወይም አሁን ስላለፉት እና ቆም ብለው ለማየት የወሰኑትን ታላቅ ደስታን ያመጣሉ ። ምንም እንኳን በአንፃራዊነት ከፍተኛ የሆነ የምግብ ዋጋ ቢኖረውም ሁልጊዜ በሬስቶራንቶች እና ካፌዎች ውስጥ ብዙ ሰዎች አሉ።

Goulash፣ስትሮዴል ከጎጆ ጥብስ እና ቼሪ፣ ቋሊማ እና ቡና ጋር ተወዳጅ ናቸው። የቡዳፔስት ማዕከላዊ ገበያ ትልቅ የገበያ ውስብስብ ነው። ዊሊ-ኒሊ በእግሩ መሄድ ይራብዎታል።

አድራሻ እና የመክፈቻ ሰዓቶች

የቡዳፔስት ማዕከላዊ ገበያ ብቻ ሳይሆን ውብ የሆነው የወንዝ ዳርቻም አስደሳች ነው። በመዝናኛ ጀልባ ላይ መጓዝ አስደሳች ነው። ግን መጀመሪያ እዚህ መድረስ አለብህ።

አንዴ በማታውቀው ከተማ ከገቡ፣ ያለ አስጎብኚ እና የጉብኝት አውቶቡስ መንገድዎን ማግኘት ቀላል አይደለም። አንድ ቱሪስት እንዴት ወደ ማዕከላዊ ገበያ (ቡዳፔስት) መድረስ ይችላል? ባዛር አድራሻ፡ ቡዳፔስት፣ ቫምሃዝ krt 1-3, 1093 በአቅራቢያው ያለው የነጻነት ድልድይ በዳኑቤ ላይ የተገነባው እንደ ምልክት ሆኖ ያገለግላል።

ከህዝብ ማመላለሻአውቶቡስ 15 ፣ ትራም 2 እና 2 ሀ ፣ 47 እና 49 ተስማሚ ናቸው ። እንዲሁም ወደ ሴንትራል ገበያ (ቡዳፔስት) ለመድረስ ሰማያዊውን የሜትሮ መስመር ይጠቀሙ ። የመክፈቻ ሰዓቱ በተለያዩ የሳምንቱ ቀናት ይለያያል፡- ከሰኞ - 6፡00-17፡00፣ ከማክሰኞ እስከ አርብ - 6፡00-18፡00፣ ቅዳሜ - 6፡00-15፡00። ገበያው እሁድ ዝግ ነው።

የቱሪስቶች የገበያ እይታ

አርክቴክቸር እና አስደናቂውን የህንፃውን ስፋት ለማድነቅ ቱሪስቶች ብዙ ጊዜ ወደ ቡዳፔስት ማዕከላዊ ገበያ ይመጣሉ። ግምገማዎች ሰዎች ሶስት እጥፍ ደስታን እንደሚያገኙ ያመለክታሉ፡ ከህንጻው ዘይቤ ጋር ይተዋወቁ፣ ኦሪጅናል ምርቶችን እና ቅመማ ቅመሞችን ለመግዛት እድሉን ያግኙ እና እንዲሁም ጣፋጭ ይበሉ።

ይህ ቦታ ሰዎች በማንኛውም የአየር ሁኔታ በእግር መራመድ የሚዝናኑበት ቦታ ነው ምክንያቱም በራሳቸው ላይ ጣሪያ ስላለ። የከተማዋ እንግዶች በተቋሙ ደረጃ ተደንቀዋል።

የህንጻው ሶስት ፎቆች በተለያዩ ምርቶች መደነቅ እና መደሰት አያቆሙም። ንግድ እንደ ንግድ ስራ ሳይሆን እንደ ጥበብ የሚቆጠር ይመስላል።

እዚህ ከነበሩ ሰዎች ግዢን እንደ አስደሳች ጀብዱ እንጂ እንደ አስቸኳይ ፍላጎት አይመለከቱም። ከዚያ በፊት አንድ ሰው ለጥቂት ኪሎ ግራም ድንች ወደ ገበያ ለመሄድ ቢያቅማማ፣ እዚህ ወደ ሙዚየም ወይም ወደ ደማቅ ትርኢት ይሄዳል።

ሀንጋሪ፣ ቡዳፔስት፣ ማዕከላዊ ገበያ ለሁለቱም የማወቅ ጉጉት ላለው ቱሪስት እና ተግባራዊ እና ቆጣቢ የከተማ ነዋሪ ድንቅ ቦታ ነው።