የግብፅ ጉብኝቶች በጣም ተወዳጅ ናቸው። እና ይሄ አያስደንቅም፡- ሞቃታማ ፀሀይ፣ ጥርት ያለ ባህር፣ በቀለማት ያሸበረቁ ዓሳዎች፣ ውብ የባህር ዳርቻዎች፣ ጣፋጭ ምግቦች፣ ያልተለመዱ የመታሰቢያ ዕቃዎች…
የግብፅን ባህል በሚገባ ለመረዳት ወደዚህች ሀገር ደስታዎች ሁሉ ዘልቆ መግባት አለቦት!
ምን ይገዛ?
በግብፅ ውስጥ በጥሩ ዋጋ ምን መግዛት ይቻላል?
- ጌጣጌጥ። በግብፅ ውስጥ ያለው የወርቅ ጥሩነት ከሩሲያ ከፍ ያለ ነው. ብር እንደ ሀገራችን እንደ መዳብ ሳይሆን እንደ ቆሻሻ ነው። በግብፅ ያለ ምንም ችግር ወርቅ መግዛት ትችላላችሁ!
- ብር። ጥራቱ በጣም ጥሩ ነው፣ እዚህ ኦርጂናል ምርቶችን ማግኘት ይችላሉ።
- የግመል ብርድ ልብስ። በማንኛውም ገበያ ውስጥ በአስቂኝ ገንዘብ ሊገዛ ይችላል. ለግመል ቆዳ ውጤቶች ትኩረት ይስጡ ምክንያቱም በግብፅ ውስጥ የሚገዙት (ሁርጓዳ የተለየ አይደለም) ከግመሎች ጋር የተያያዘ ካልሆነ!
- የእጣን እንጨቶች - የተለየ ሽታ ለሚወዱ። ዋጋ በአንድ ጥቅል - $1!
- መድሃኒቶች። እነሱ ከእኛ የበለጠ ርካሽ, የተሻሉ እና የተረጋገጡ ናቸው. ብዙዎች በግብፅ ውስጥ ምን ዓይነት መድኃኒቶችን መግዛት ይፈልጋሉ? በፍጹም -ከቫይታሚኖች እስከ ኃይለኛ መድሃኒቶች. መጀመሪያ ስሞቹን እና መመሪያዎችን ያንብቡ።
- ተመልከቱ። በግብፅ ውስጥ መሳሪያዎችን መግዛት በጣም ቀላል ነው ፣ እና በተጨማሪ ፣ ርካሽ ነው።
በግብፅ ምን እንደሚገዛ፡በአገር ውስጥ ምግብ መደሰት
ግብፅ በጥንታዊ የስነ-ህንፃ ሀውልቶቿ፣ በበለጸገች ባህሏ እና በቅርብ አብዮት ብቻ ሳይሆን በአስደናቂ ምግቦቿም ታዋቂ እንደሆነች ያውቃሉ? የግብፅ ምግብ በታሪክ ውስጥ በዚህ ሚስጥራዊ አገር ግዛት ላይ የኖሩ የተለያዩ ሥልጣኔዎች ሲምባዮሲስ ነው። ሌላ ቦታ በአንድ ምግብ ውስጥ እንደዚህ አይነት አስደናቂ የብዙ ባህሎች ጥምረት ለመቅመስ እድሉ አይኖርዎትም! ስለዚህ በግብፅ ውስጥ ምን እንደሚገዙ ለረጅም ጊዜ አያመንቱ እና ገንዘብ አይቆጥቡ ፣ ግን ይሞክሩ እና ይደሰቱ!
በጣም ተወዳጅ የሆኑ የግብፅ ባህላዊ ምግቦች
በቤትዎ ውስጥ ኦርጅናሉን የምግብ አሰራር ለመድገም በማቀድ በቦታው ላይ ሊዝናኗቸው ወይም ጣፋጭ ነገር ገዝተው ለምትወዷቸው ሰዎች በስጦታ መግዛት ትችላላችሁ።
ጊብና ዶሚያቲ
ይህ ለስላሳ ነጭ አይብ ነው፣የአይብ አይነት በደሚታ የወደብ ከተማ ነው። በባህላዊ, ከቡፋሎ ወተት ይዘጋጃል, ነገር ግን የላም ወተት ብዙውን ጊዜ እዚህ ይጨመራል. ይህ በግብፅ ውስጥ በጣም የተለመደው አይብ ነው. እንደ ሳምቡሳ ባሉ ብዙ ምግቦች ውስጥም ይካተታል - የተጠበሰ ቀጭን ፓፍ በቺዝ የተሞላ - ወይም የተፈጨ ድንች ከቺዝ ጋር። አይብ "ጊብና ዶሚያቲ" በትላልቅ ቆርቆሮዎች ውስጥ ለ 1-3 ዓመታት ያበስላል. አብዛኞቹ የግብፅ ቤተሰቦች በቁጥር ይኮራሉማሰሮዎች እና የመደርደሪያ ሕይወታቸው። ግብፃውያን ራሳቸው እንደሚሉት፣ አይብ እየበሰለ በሄደ ቁጥር የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።
ኩሻሪ
ይህ የቬጀቴሪያን ምግብ በግብፅ አገር አቀፍ ነው። ልምድ ያለው ቱሪስት በግብፅ ውስጥ ምን እንደሚገዛ ከጠየቁ ስለ ኩሻሪ የሚሰጡ ግምገማዎች በእርግጠኝነት በጣም አስደሳች ይሆናሉ! ምግቡ በቲማቲም መረቅ የተቀመመ ፓስታ ሲሆን ሩዝ፣ ምስር፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ሽምብራ እና ካራሚሊዝድ የተጨመረበት ነው። ይህ ምግብ በጣም ተወዳጅ የምሳ ምግብ ሆኗል እና በብዙ የግብፅ ጎዳናዎች ላይ በቀላሉ ማግኘት ይቻላል. የሚገርመው ኩሻሪ ከግብፅ የመጣ ምግብ አይደለም ምክንያቱም ለምሳሌ ፓስታ ከጣሊያን ይቀርብ ነበር ቲማቲሞች ከላቲን አሜሪካ ይገቡ ነበር እና የእስያ ሩዝ ጥቅም ላይ ይውላል. ነገር ግን ግብፃውያን ሁሉንም ነገር ለመደባለቅ ወሰኑ. ስለዚህም ውጤቱ አዲስ ምግብ - ጣፋጭ እና የሚያረካ ነው።
Fatta
ይህ ጣፋጭነት እንደ ኑቢያን ይቆጠራል። የሩዝ እና የፓፍ ዳቦ ጥምረት በስጋ መረቅ በነጭ ሽንኩርት እና ሆምጣጤ ይቀርባል። ከሁሉም ነገር በተጨማሪ - ትላልቅ ቁርጥራጮች የተጠበሰ ሥጋ እና እንቁላል. ለመጀመሪያው ልጅ ልደት ክብር, እንዲሁም በሌሎች የሙስሊም እና የክርስቲያን በዓላት ላይ ፋታ ማብሰል የተለመደ ነው. ምግቡ በካሎሪ ከፍተኛ ስለሆነ በጾም ወቅት አይበስልም።
ታሮ ሾርባ
ታሮ ወይም ታሮ ከደቡብ ምስራቅ እስያ የመጣ ተክል ነው። ጥሬው በጥሬው የማይበላው ሀረጎቹ ተላጥነው በስጋ መረቅ የተቀቀለ ፣ በነጭ ሽንኩርት እና በቆርቆሮ የተቀመሙ ናቸው። ዝግጁ ሲሆኑ, እንጆቹን ወደ ንጹህ ሾርባ ይሰብራሉ. ይህ ምግብ በበዓል ቀን ይቀርባል.ኮፕቲክ ክርስቲያን ኢፒፋኒ።
ሙሉ ሜዳዎች
ይህ ምግብ ባቄላዎችን ያካትታል። በአትክልት ዘይት እና በነጭ ሽንኩርት እና በሎሚ ጭማቂ የተቀመመ ነው. ፉል ሜዳምስ በግብፅ በጣም ታዋቂ ነው። የተዘጋጀው በፈርዖኖች ጊዜ ነው። ከኮፕቲክ ቋንቋ “ሜዳምስ” የሚለው ቃል “የተቀበረ” ማለት ነው። በእርግጥም, መጀመሪያ ላይ ይህ ምግብ በተለየ መንገድ ተዘጋጅቷል: የባቄላ ማሰሮ በሞቃት አሸዋ ወይም በከሰል ድንጋይ ውስጥ "ተደብቋል". በባህላዊ መንገድ የሚበላው በዳቦ ነው፣ነገር ግን ከሌሎች ምርቶች ማለትም ቲማቲም መረቅ፣ቅቤ ወይም እንቁላል ጋር ሊሟላ ይችላል።
ዱካህ
ይህ የግብፅ ምግብ እንደ ማጀቢያ የሚያገለግል ሲሆን በጠፍጣፋ ዳቦ ወይም በአትክልት ይበላል። ዱካካ የእፅዋት, የቅመማ ቅመም እና የለውዝ ድብልቅ ነው. እነዚህም-ከሙን, ኮሪደር, ሚንት, ሰሊጥ እና ጨው ያካትታሉ. ቤት ውስጥ ያበስላሉ, እና እያንዳንዱ የግብፅ ቤተሰብ የራሱ የሆነ የምግብ አሰራር ሚስጥር አለው. "ዱካህ" በአረብኛ "መጨፍለቅ" ማለት ነው. እንደዚህ ነው የሚያበስሉት።
ሙሉኪያ
ሙሉኪያ ከጁት ቅጠል የተሰራ ምግብ ነው። እንደ ዶሮ, ጥንቸል ወይም የበሬ ሥጋ, ነጭ ሽንኩርት እና ኮሪደር በመጨመር በስጋ ይቀቀላሉ. በሩዝ ወይም በዳቦ የቀረበ።
Fesik
ይህ ለሻም ኤል ነሲም በዓል ክብር ብቻ የሚዘጋጅ ባህላዊ ምግብ ነው። በፀደይ ወቅት ይከበራል. ፌሲክ - የተቀቀለ ጨው እና የደረቀ ሙሌት። ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው በልዩ ሰው - fasakani ነው. ፌሲክ በተሳሳተ መንገድ ከተዘጋጀ, ከዚያም ሊመረዙ ይችላሉ. በወፍራም መስታወት ውስጥ በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ ይከማቻል. ዓሣው በጣም ጠንካራ ስለሆነመዓዛ, ማሰሮዎች በክዳኖች በጥብቅ ተዘግተዋል. ይህ ምግብ በሎሚ የተረጨ ዳቦ እና ሽንኩርት ይቀርባል።
ሃልቫ
ይህ ጣፋጭ ጣፋጭ በመካከለኛው ምስራቅ ብቻ ሳይሆን በግብፅም ተዘጋጅቷል። እዚህ የሰሊጥ ጥፍጥፍን ያካትታል. ተጨማሪዎች መልክ, ፒስታስዮ, የአልሞንድ እና የጥድ ፍሬዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ሃልቫ የሚበላው በንጹህ መልክ ብቻ አይደለም. ለምሳሌ Sacalans. ይህ የሃላቫ ከማር እና እርጥበት ክሬም ጋር ድብልቅ ነው. ሃልቫ በበቂ ሁኔታ ከፍተኛ ሙቀትን መቋቋም የሚችል እና የማይበላሽ ሆኖ ተገኝቷል።
ኩናፋ
ይህ የግብፅ ጣፋጭ ምግብ ከስስ ኑድል የተሰራ ነው። ፈሳሽ ሊጥ - ካዳይፍ - በቀጭኑ ንብርብር ውስጥ በብርድ ፓን ላይ ይተገበራል ፣ እስኪያልቅ ድረስ ይጠበስ። ከዚያ በኋላ ቅቤ ይጨመራል, ክሬም መሙላት ከለውዝ ጋር ይጠቀለላል, ከዚያም ይጋገራል. በፍራፍሬ ሽሮፕ የቀረበ።
ፍራፍሬ መግዛት
በግብፅ ውስጥ ፍሬ ካልሆነ ምን ይገዛ? ይህ ልዩ ነገር ነው! ከአባይ ዳር ዳር ዳር አፈሩ ለም በመሆኑ ምንም አይነት ማዳበሪያ አያስፈልግም! ስለዚህ፣ የግብፅ ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎች ልዕለ-ምህዳራዊ ናቸው።
እያንዳንዱ ፍሬ የራሱ ወቅት አለው፡
- የጥር-ሚያዝያ መጨረሻ - እንጆሪ/$1 በ1ኪሎ፤
- ኤፕሪል-ሰኔ - peaches/$1፤
- ሰኔ-መስከረም - ማንጎ/$3-4፤
- በጋ - በለስ/$1.5፤
- ሙሉ አመት - ሙዝ እና ብርቱካን/እስከ $0.5;
- ሐምሌ-መስከረም - ቀኖች/$0.5።
ሐብሐብ እና ሐብሐብ መግዛት ይችላሉ፣ነገር ግን ብዙውን ጊዜ ጣዕም የለሽ ናቸው፣ ምንም እንኳን በጣም ጭማቂ ናቸው። ጠቃሚ ምክር፡ ፍሬ በገበያ ብቻ ይግዙ።
ግብፅን ማምጣት እችላለሁፍሬ ቤት?
ከግብፅ ፍራፍሬ ወደ ውጭ መላክን በተመለከተ ግብፆች በአገራቸው ፍራፍሬ ቢገዙ አይጨነቁም። እና እንደ ራሽያ ህግ ፍራፍሬ ወደ አገሩ ማስመጣት የተከለከለ ነው ይህም ጎጂ ህዋሳትን ወደ ግዛቱ እንዲገባ አስተዋጽኦ ሊያደርግ ይችላል። ምንም እንኳን፣ በሚያሳዝን ሁኔታ፣ ይህንን የተረዱት ጥቂት ቱሪስቶች።
ብሔራዊ ትውስታዎች
በዚህ ሀገር ውስጥ እራስዎን ካገኙ በቀላሉ ባህላዊ ቅርሶችን መግዛት አለብዎት! ግብፅ ውስጥ ምን መግዛት ትችላለህ?
ጥጥ
ታዋቂው የግብፅ ጥጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው ነው፡ ቲሸርት፣ ቀሚስ፣ ፎጣ እና ሌሎች ምርቶች በተግባር "ከመልበስ የፀዱ" ናቸው!
ፓፒረስ
ፓፒረስ የማይጠቅም ነገር ግን የሚያምር ነገር ነው እና በቤቱ ውስጠኛ ክፍል ውስጥ ቦታ አለ. የውሸት ሳይሆን ጥራት ያለው ምርት ለማግኘት ከፈለጉ በካይሮ በሚገኘው የፓፒረስ ተቋም ይግዙ። ከመንገድ ነጋዴዎች መግዛት ዋጋ የለውም. እውነተኛ ፓፒረስን ከሐሰት መለየት በጣም ቀላል ነው። እውነተኛው የሚሠራው ከፓፒረስ ግንድ ነው, ስለዚህ በቀላሉ ሊጠቀለል ይችላል. ሐሰተኞች የሚሠሩት ከዘንባባ ቅጠሎች ወይም ከሩዝ ወረቀት ነው። ያስታውሱ: ለራሳቸው የሚያከብሩ የፓፒረስ መደብሮች የተገዛው ምርት እውነተኛ መሆኑን የምስክር ወረቀት ይሰጣሉ. ማህተም ያለበት በጣም ከፍተኛ ጥራት የሌለው ምርት በ$1 ሊገዛ ይችላል። በእጅ ለተሰራ ፓፒረስ ቢያንስ 10 ዶላር (መካከለኛ መጠን ያለው ቅጂ) ለመክፈል ይዘጋጁ።
ሁካህ
ሁካ ለወንዶችም ለሴቶችም ጥሩ ስጦታ ነው። የጥንታዊው አማራጭ እንደ "ሺሻ" ይቆጠራል. ላይ በመመስረትለዚህ መታሰቢያ ፣መጠን እና መሸጫ ቦታ የሚያገለግል የሺሻ ዋጋ ከ60 እስከ 600 የግብፅ ፓውንድ (80-800 ዶላር) ይለያያል።
ትንባሆ ለሺሻ
ትኩስ ትምባሆ እርጥብ እና ተጣብቆ መሆን እንዳለበት ልብ ሊባል ይገባል። በጣም ጥሩዎቹ ዝርያዎች ናክላ እና አል ፋከር ናቸው. ማሸጊያው መታተም አለበት. እና ጊዜው የሚያበቃበትን ቀን ማረጋገጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ. እንደ ጣዕም፣ ይሄ አስቀድሞ አማተር ነው።
ስለዚህ ወደ ግብፅ (ሁርጓዳ) ትሄዳላችሁ። እራስዎን እና የሚወዷቸውን ሰዎች ለማስደሰት ሌላ ምን መግዛት ይችላሉ?
- ምንጣፎች። አርቲስቲክ፣ ከተፈጥሮ የግመል ፀጉር፣ በእጅ የተሰራ… በአንድ ቃል፣ የጥበብ ስራ! እንዲሁም በጣም ጥሩ የሆነ የላም ሱፍ በትንሽ ዋጋ - 100-150 ዶላር ያቀርባሉ።
- ካፍ ማርያም - በደረቅ ሳር መልክ በንግድ ሥራ መልካም ዕድል የሚያመጣ ትዝታ። ለብዙ ቀናት በውሃ ውስጥ ከቆዩ በኋላ, የደረቁ እቅፍ አበባዎች በሰማያዊ አበቦች ያብባሉ!
- ስካርብ ጥንዚዛ የግብፅ ምልክት ነው። መልካም ዕድል, ደስታ እና ስምምነት እንደሚያመጣ ይታመናል. የማስታወሻ ዕቃዎች ከተለያዩ ቁሳቁሶች የተሠሩ ናቸው, ነገር ግን ብዙውን ጊዜ ወርቅ ወይም ብር, ኦኒክስ ወይም ቱርኩይስ ናቸው.
- ቡና - መሬት እና ከካርሞም ጋር። በጣም ጥሩ ጥራት, እና ከሩሲያ ይልቅ ርካሽ ነው. በሱቆች ውስጥ መግዛት ያስፈልግዎታል. የቡና አይነት ምረጥ፣ ባቄላዎቹ በጥሩ ዱቄት ተፈጭተው ቅመማ ቅመሞች ይጨመራሉ።
- ማግኔት። ደህና ፣ በእርግጥ! ያለ እሱ የት!
- ጣፋጮች። Halva, Kunafa, basbusa, baklava, ቸኮሌት-የተሸፈኑ ቀኖች, kahk, የቱርክ ደስታ - ሁሉም በሚያምር ሳጥኖች ውስጥ. መቃወም አይቻልም!
- ቅመሞች። ጥሩ መዓዛ ያላቸው የምስራቅ ቅመማ ቅመሞች ምግብዎን የግብፅን ጣዕም ይሰጡታል.የቅመማ ቅመሞች ድብልቅ "ባህራት" ያግኙ. ሻፍሮን፣ ቱርሜሪክ፣ ካሙን መግዛትን አይርሱ።
- ሻይ። ደማቅ ቀይ ሂቢስከስ ከጣፋጭ ጣዕም ጋር። የሂቢስከስ አበባዎች ወይም የሱዳን ሮዝ ደምን በማንጻት እና የደም ግፊትን በመቆጣጠር ይጠቅማሉ።
ይህ ዝርዝር ላልተወሰነ ጊዜ ሊቀጥል ይችላል…ስለዚህ ጉዞ ሲያቅዱ አስቀድመው የአባይን ሸለቆ የጎበኟቸውን ጓደኞቻችሁን እና የምታውቋቸውን ሰዎች ጠይቁ፤ ምን አመጣላችሁ እና በግብፅ ምን መግዛት ትችላላችሁ? ?
