ሁሉም ሰው መብላት አለበት። ከሁሉም በላይ, ለመኖር የሚረዱን ብዙ ቪታሚኖችን እና ንጥረ ምግቦችን የምናገኘው ከምግብ ጋር ነው. አሁን ሁሉም ሰው እንዴት እንደሚመገብ እንደሚመርጥ ልብ ሊባል የሚገባው ጉዳይ ነው. አንድ ሰው ቬጀቴሪያንነትን አጥብቆ ይይዛል፣ሌሎች ደግሞ ያለ ስጋ ህይወታቸውን መገመት አይችሉም።
እያንዳንዱ ሀገር የየራሱ ብሄራዊ ምግቦች አሏቸው ለምሳሌ ሩሲያ ውስጥ እነዚህ ፓንኬኮች፣ቦርችት፣ዶምፕሊንግ ናቸው። በእስያ እና በአውሮፓ ያሉ ምግቦች በጣም የተለያዩ ናቸው, ነገር ግን እያንዳንዱ ባህላዊ ምግብ መሞከር ጠቃሚ ነው. የምስራቃዊ ምግቦች ፋሽን አሁን ከፍተኛ ደረጃ ላይ ነው. ሁሉም ሰዎች ማለት ይቻላል ልዩ እና ደማቅ ጣዕም ባለው ከዚህ ያልተለመደ ምግብ ጋር መተዋወቅ ይፈልጋሉ። ይህ ጽሑፍ በፓታያ ውስጥ ስለ ምግብ መረጃ ይሰጣል - በታይላንድ ውስጥ የምትገኝ ከተማ። ከሀገር አቀፍ ምግቦች፣ምርጥ ምግብ ቤቶች እና የጎዳና ላይ ምግቦች ጋር መተዋወቅ አለብህ።
የጎዳና ምግብ በፓታያ
በመጀመሪያ በፓታያ፣ ታይላንድ ያለውን የጎዳና ላይ ምግብ ይወቁ። ደግሞም እሷ በጣም ተወዳጅ ነች። በጣም አስፈሪዎቹ አፈ ታሪኮች በጎዳና ምግብ ላይ ያተኮሩ ናቸው። በፎቶው ላይ ከታች በፓታያ ውስጥ ምግብ አለ, ይህም በሁለቱም ቱሪስቶች እና በአካባቢው ነዋሪዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው.ነዋሪዎች።
ብዙ ሰዎች ለአውሮፓዊ ሰው የማይመች ነው ብለው ያስባሉ። ይህ አስተያየት የሚጋሩት ታይላንድን ጎብኝተው የማያውቁ ብቻ ነው። ወደዚህ ሀገር የሄዱት በፓታያ እና በሌሎች የታይላንድ ክልሎች ያለው ምግብ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ፣ ያልተለመደ እና ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ በልበ ሙሉነት ይናገራሉ።
በአገሪቱ ውስጥ በየደረጃው ማለት ይቻላል ከ10-15 ሰው የሚሆን ትንሽ ካፌዎች አሉ ምግቦቹ የሚዘጋጁት በራሳቸው ባለቤቶች ነው። ብዙውን ጊዜ እንደዚህ ባሉ ተቋማት ውስጥ ትልቅ ክፍሎች እና ምክንያታዊ ዋጋዎች. ለአንድ ሰው ምሳ ከ 100-150 ሩብልስ ሊወጣ ይችላል. የትናንሽ ካፌዎች መስፋፋት ታይላንዳውያን በቤት ውስጥ ብዙም ምግብ በማዘጋጀት ብዙውን ጊዜ የሚመገቡት በአንድ ዓይነት ተቋም ውስጥ በመሆኑ ነው። ለዚህም ነው በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ፣ ምቹ እና አስደሳች የሆነው።
ማካ ዲሽ - የሞባይል ኩሽናዎች
በመላው ታይላንድ፣ በተለይም በፓታያ፣ ማካሽኒትሳ በጣም የተለመደ ነው - የሞባይል ሚኒ-ኩሽናዎች፣ ብዙ ጊዜ በዋና ዋና የቱሪስት ጎዳናዎች ላይ ይገኛሉ። እዚህ ያሉ ሴቶች ሁሉንም ነገር ይሸጣሉ. ፓንኬኮች, ኬባብስ, ጣፋጮች እና የተለያዩ የባህር ምግቦችን መሞከር ይችላሉ. ብዙውን ጊዜ, በእርግጥ, የተለያዩ ዓሦች እና ሌሎች የባህር ውስጥ ተሳቢ እንስሳት አሉ. በተጨማሪም በዘይት የተጠበሱ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች እና ጣፋጭ ምግቦች አሉ. እዚያ ያሉት ዋጋዎች ምክንያታዊ ናቸው, ለምሳሌ, የተጠበሰ ሳርሳ ወደ 20 ሬብሎች, ኬባብስ ከተለያዩ ስጋዎች 25-30 ሮቤል ያወጣል. አንድ ሙሉ ዶሮ ከ220-250 ሩብልስ ያስወጣል።
Pacifiers በአካባቢው ሰዎች ዘንድ በጣም ታዋቂ ናቸው፣እዚያም ብዙ ጊዜ ለእራት ምግብ በሚገዙት። በላዩ ላይቆጣሪዎቹ ብዙውን ጊዜ ጥሬ ምርቶችን ያሳያሉ, ወዲያውኑ በፊትዎ በከሰል ወይም በዘይት ይጠበሳሉ. ብዙ ጊዜ ማካሮኖች ከ19፡00 በኋላ ይደርሳሉ፣ ብዙ ሰዎች ከባህር ዳርቻው በኋላ ለእግር ጉዞ ሲሄዱ እና ሲሰሩ።
ምግብ በትልልቅ የገበያ ማዕከሎች
በፓታያ ጸጥ ባለ ቦታ፣በምቾት በጠረጴዛ ላይ ተቀምጠው የታይላንድ ምግብን መሞከር ከፈለጉ ወደ ማንኛውም የገበያ ማእከል ይሂዱ። በከተማው ውስጥ በጣም ታዋቂው የገበያ አዳራሾች፡ Tesco Lotus፣ BigC፣ Central Festival።
የአንድ ዲሽ ዋጋ ከ30 ባህት ወይም ከ65 ሩብልስ ይጀምራል። እዚህ የታይላንድን ብቻ ሳይሆን የአውሮፓን, የአሜሪካን ምግብን, የሩስያንን ጭምር መሞከር ይችላሉ. ሁሉም የምግብ አዳራሾች ቆንጆ እና አስደሳች ሆነው ይታያሉ, ምግቡ በንጹህ ማጠራቀሚያዎች ላይ ተዘርግቷል, ስለዚህ ለጤንነትዎ ሳይፈሩ መግዛት ይችላሉ. ክፍሎቹ ብዙውን ጊዜ በጣም ትልቅ ናቸው ፣ ስለሆነም አንዳንዶች አንድ ምግብ ለሁለት ያዛሉ ማለት ተገቢ ነው ። በነገራችን ላይ በፓታያ ውስጥ በትላልቅ የገበያ ማዕከሎች ውስጥ ያሉ ምግቦች በአካባቢው ታዳጊ ወጣቶች እና ግብይት እና ጣፋጭ ምሳ በማጣመር ተወዳጅ ናቸው. አልኮሆል በምግብ ፍርድ ቤቶች ውስጥ ማግኘት ፈጽሞ የማይቻል መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው።
የግሮሰሪ ቀን ገበያዎች
ጣፉ፣ የበሰሉ ፍራፍሬዎችን ከወደዱ፣ በእርግጠኝነት በፓታያ ውስጥ አንዳንድ የምግብ ገበያን መጎብኘት አለብዎት። ብዙውን ጊዜ የማይታመን የተለያዩ የቤሪ ፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ያቀርባሉ ፣ ዋጋው ለአማካይ ሩሲያ ከተለመደው በጣም ያነሰ ነው። ለምሳሌ ፣ ጭማቂ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ማንጎ በ 1 ኪሎ ግራም 100 ሩብልስ ያስከፍላል ፣ የሙዝ ዋጋ እንኳን ዝቅተኛ ነው - በ 1 ኪ.ግ ወደ 40 ሩብልስ። በውጤቱም, ለ 200-300 ሬብሎች ማቀዝቀዣውን ሙሉ በሙሉ በአዲስ ፍራፍሬዎች መሙላት ይችላሉእና አትክልቶች።
እንዲህ ያሉ ገበያዎች እንዲሁ የተዘጋጁ ምግቦችን ይሸጣሉ፣ እንደ የተጠበሰ አሳ እና የባህር ምግቦች። ርካሽ ሽሪምፕ ፣ ኦይስተር ለማግኘት ከፈለጉ ወደ እንደዚህ ያሉ ቦታዎች መሄድዎን ያረጋግጡ። ለምሳሌ ትኩስ የሮያል ሎብስተር በ100 ግራም 100 baht (210 ሩብልስ) ያስከፍላል።በነገራችን ላይ ትኩስ ምርቶች እዚያው በነጻ ሊዘጋጁልዎ ይችላሉ።
አብዛኛዎቹ የቀን ገበያዎች ከጠዋቱ 6 ሰአት እስከ ምሽቱ 4-5 ሰአት ክፍት ናቸው፣ እንደ የናክሉአ አሳ ገበያ፣ በከተማው ሰሜናዊ ክፍል ይገኛል።
ከአጠገቡ የገዛችሁትን ምግብ የሚቀምሱበት እና በተፈጥሮ ውበት የሚዝናኑበት የሚያምር መናፈሻ አለ።
የማታ እና የማታ የምግብ ገበያዎች
በፓታያ ያሉ የምሽት የምግብ ገበያዎች በብዛት የተዘጋጁ ምግቦችን ይሸጣሉ። እንደነዚህ ያሉ ቦታዎች ለቱሪስቶች አስደሳች መዝናኛ ሆነው ያገለግላሉ. ከሁሉም በኋላ, እዚያ የታይላንድን ድባብ እና ቀለም ሊሰማዎት ይችላል. የፓታያ በጣም ተወዳጅ የምሽት ገበያዎች፡
- "Teprazit Night Market" በሁለት ጎዳናዎች መጋጠሚያ ላይ ይገኛል-ሱኩምቪት እና ቴፕራዚት። ይህ የምሽት ገበያ አርብ፣ ቅዳሜ እና እሁድ ከቀኑ 5 ሰአት እስከ ምሽቱ 10 ሰአት ክፍት ነው። በሌሎች ቀናት፣ ጥቂት የምግብ ድንኳኖች ብቻ ክፍት ናቸው። እዚህ የሀገር ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን መቅመስ እና ትኩስ ፍራፍሬዎችን፣ አትክልቶችን፣ የባህር ምግቦችን ቤት መግዛት ይችላሉ።
- በጆምቲን ባህር ዳርቻ መንገድ ላይ ያለው ገበያ። ከባህር ብሬዝ ሆቴል በጥሬው ጥቂት ደረጃዎች ይርቃል። ገበያው በየቀኑ ከምሽቱ 5 ሰአት ጀምሮ ክፍት ነው። እዚህ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና መግዛት ይችላሉ።ርካሽ ምግብ, ሩሲያኛ ጨምሮ. ይህ ገበያ በተለይ ትልቅ የሾርባ እና የሩዝ ምግቦች ምርጫ አለው።
በታይላንድ የሚጠቀሙባቸው የግሮሰሪ መደብሮች
በፓታያ ገበያዎች ብቻ ሳይሆኑ ዘመናዊ ሱቆችም የተለያዩ ምግቦች አሉ። በእንደዚህ ያሉ ቦታዎች የማይታወቁ ጽሑፎች እና ስሞች ያሏቸው እጅግ በጣም ብዙ ምርቶችን ማግኘት ይችላሉ ። በታይላንድ መካከል በጣም ታዋቂዎቹ የሰንሰለት መደብሮች፡
- TescoLotus። በተለይ ታዋቂው የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ስብስቦች እዚህ አሉ. ብዙውን ጊዜ የሚገዙት በታይላንድ ውስጥ በቋሚነት በሚኖሩ ጃፓናውያን እና አውሮፓውያን ነው። ለእንደዚህ አይነት ስብስቦች ዋጋዎች በ 30 baht ወይም 65 ሩብልስ ይጀምራሉ. ብዙ ነዋሪዎች የቶም yum ድብልቅን መሞከርን ይጠቁማሉ።
- 7-አስራ አንድ። ይህ በፓታያ ውስጥ በጣም የተለመደ የምግብ ሰንሰለት ነው። የተለያዩ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን በተመጣጣኝ ዋጋ በማምረት ላይ ያተኮሩ ናቸው። እዚህ ሁለቱንም የአውሮፓ እና የታይላንድ ምግቦችን መግዛት ይችላሉ. በነገራችን ላይ ከጠየቁ ማንኛውም ምርት ወዲያውኑ ይሞቃልልዎታል።
ከአውሮፓ ምርቶች ጋር ሱቆች
ከታይላንድ ምግብ ጋር መላመድ ካልቻላችሁ በትናንሽ የአውሮፓ ሱቆች ውስጥ ምግብ መግዛት ትችላላችሁ። እውነት ነው፣ እዚያ ያሉት ዋጋዎች እርስዎ ቤት ውስጥ ለማየት ከለመዱት በጣም ከፍ ያለ ነው።
በእንደዚህ ባሉ ሱፐርማርኬቶች ውስጥ የሩስያ ምግቦችም እዚህ ተዘጋጅተዋል እንጂ ታይላንድ ውስጥ አይደሉም ማለት ተገቢ ነው። በእነሱ ላይ ያሉት ሁሉም ጽሑፎች በሩሲያኛ ተሠርተዋል. በፓታያ ውስጥ ከሚታወቀው ምግብ እረፍት ለመውሰድ ከፈለጋችሁ እንደዚህ ባሉ ሱቆች ውስጥ የሆነ ነገር ለመግዛት ሞክሩ ለምሳሌ ጎመን ዱፕሊንግ እዚህ 0.5 ኪሎ ግራም 350 ሩብል ያስወጣል::
ከትናንሽ ልጆች ጋር ለዕረፍት ከመጣህ የአውሮፓ ሱቆች መዳኛ ይሆናሉ። ከሁሉም በኋላ, እዚያ የተለመዱ ድርጅቶች kefir, yoghurts እና የተጋገረ የተጋገረ ወተት መግዛት ይችላሉ. እዚያም የወተት ተዋጽኦዎች ከ 60 baht ወይም 130 ሩብልስ ለ 0.5 ሊትር ዋጋ ያስከፍላሉ. በፓታያ ውስጥ እንደዚህ ያሉ ጥቂት መደብሮች ከ3-4 ቁርጥራጮች ብቻ እንዳሉ ማስታወስ ተገቢ ነው።
በፓታያ ውስጥ ያሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች
በፓታያ ውስጥ፣ በጎዳናዎች ላይ ትናንሽ ተቋማት እና ኩሽናዎች ብቻ አይደሉም። በዚህ ከተማ ውስጥ ውብ የሆኑ የውስጥ ክፍሎች እና ጣፋጭ ምግቦች ያሉት ምግብ ቤቶችም አሉ. ከምርጥ ተወካዮች መካከል የሚከተለውን ልብ ሊባል የሚገባው
- Caprice ምግብ ቤት እና ባር። በነጭ እና በሰማያዊ ድምጾች በክላሲካል ዘይቤ ያጌጠ የቅንጦት ምግብ ቤት። ያልተለመዱ የአውሮፓ ምግቦችን በተለይም የባህር ምግቦችን ያቀርባል. በግምገማዎቹ ውስጥ ያሉ ብዙ ቱሪስቶች ይህ በፓታያ ውስጥ ምርጡ ምግብ ቤት ነው ይላሉ።
- 609 ወጥ ቤት። ደስ የሚል ቡኒ እና ነጭ ቀለም ባለው በሰገነት ዘይቤ ያጌጠ በከተማው መሃል የሚገኝ ምቹ ምግብ ቤት። ይህ ተቋም የእስያ እና የታይላንድ ምግብ፣ ብዙ የባህር ምግቦችን ያቀርባል። በግምገማዎቹ ውስጥ፣ ብዙ ቱሪስቶች የማይታመን ጣፋጭ የፀደይ ጥቅል እና ሰላጣ እንዳላቸው ይናገራሉ።
- የላ ስትራዳ ምግብ ቤት እና ካፌ። በታይላንድ እና በጣሊያን ምግብ ላይ ልዩ የሆነ ትንሽ እና ምቹ ምግብ ቤት። በጣም ብዙ የፓስታ እና የሾርባ ምርጫ አለ። በተጨማሪም፣ በፓታያ የምግብ አቅርቦት የሚፈልጉ ከሆነ፣ ለዚህ ተቋም ትኩረት ይስጡ።
ብሔራዊ ምግቦች በፓታያ
ወደ ታይላንድ የሚመጡ ብዙ ሰዎች እዚህ ምን መሞከር እንዳለባቸው አያውቁም። ስለዚህ፣ የምርጥ የታይላንድ ምግቦች ዝርዝር።
- ቶም yum ሾርባ። ዋናው ነገር ይህ ነው።በመላው ዓለም የሚታወቀው የአገሪቱ ብሔራዊ ምግብ. ይህ ሾርባ በኮኮናት ወተት ላይ የተመሰረተ ነው, እሱም ከተለያዩ ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠላ ቅጠሎች ጋር, ለምሳሌ ቺሊ, ካሊፎርኒያ የኖራ ቅጠል, ዝንጅብል እና ኮልጋን. ቶም ዩም ከዶሮ፣ ከአሳማ ሥጋ፣ እንጉዳይ፣ ሽሪምፕ፣ የባህር ምግቦች ጋር አብሮ ይመጣል።
- ፓድ ታይ። ያልተለመደ የታይላንድ ብሔራዊ ምግብ፣ እሱም እንደ "የታይላንድ አይነት የተጠበሰ ኑድል" ተብሎ ይተረጎማል። በትክክል የበሰለ ኑድል ከሰው ተቀባይ ጋር ይጫወታሉ፤ መጀመሪያ ላይ ጣፋጭ፣ ከዚያም ትንሽ ኮምጣጣ እና በመጨረሻም ቅመም ይመስላሉ። ይህ ብሄራዊ ምግብ የተዘጋጀው በሩዝ ፓስታ በአሳ መረቅ፣ ካሽው እና ቃሪያ በርበሬ ጋር።
- ሶም-ታም በማንኛውም የበዓል ቀን በጠረጴዛ ላይ መሆን ያለበት ዋናው ሰላጣ. የሚዘጋጀው በአረንጓዴ ፓፓያ፣ የደረቀ ሽሪምፕ፣ ካሼው ለውዝ እና አረንጓዴ ባቄላ ላይ ነው። በተጨማሪም ቲማቲሞች እና ቃሪያ በርበሬ ወደ ድስዎ ይጨመራሉ።
አዎንታዊ የምግብ ግምገማዎች በታይላንድ
ተጓዦች በፓታያ ስላለው ምግብ ምን ይላሉ? አዎንታዊ ነገሮች፡
- ዋጋ። ይህ በታይላንድ ውስጥ ዋናው የምግብ ተጨማሪ ነው. እዚህ ያሉት ዋጋዎች በጣም ዝቅተኛ ናቸው፣ በተለይ ከቱሪስት ጎዳናዎች ትንሽ ርቀው ከሄዱ። በ100-150 ሩብልስ ለአንድ ሰው ጥሩ ምሳ ማዘዝ ይችላሉ።
- የተለያዩ እዚህ ሁሉንም ነገር፣በጥሩ ሁኔታ የተዘጋጁ የአውሮፓ እና የአሜሪካ ምግቦች ምግቦችን እንኳን መቅመስ ይችላሉ።
- ተደራሽነት። በፓታያ ውስጥ በእርግጠኝነት በረሃብ መቆየት አይችሉም። ደግሞም ትናንሽ ሬስቶራንቶች እና ካፌዎች እዚህ በሁሉም ቦታ ይገኛሉ ማለት ይቻላል።
- ቀምስ። የታይላንድ ምግብ አስደናቂ ጣዕም ያለው ሁከት ነው። ምግባቸው በመሠረቱ በአውሮፓ ውስጥ ካለው ምግብ የተለየ ነው. እዚህ፣ ሾርባዎቹ እንኳን በማይታመን ሁኔታ ብሩህ እና ሀብታም ናቸው።
- ያልተለመደ። የታይላንድ ምግብ ለብዙ ሩሲያውያን እና አውሮፓውያን እንግዳ ነው። ምግቦቹ በሱቃችን መደርደሪያ ላይ እምብዛም የማይገኙ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማሉ. እነዚህም፦ ፓፓያ፣ ማንጎ፣ ኮክ ወተት፣ ሊቺ።
አሉታዊ ግንዛቤዎች
አጋጣሚ ሆኖ አንዳንድ ጥቃቅን ጉዳቶች አሉ፡
- ቆሻሻ። በጣም መራጭ ከሆንክ በፓታታ ጎዳናዎች ላይ መብላት በጣም ከባድ ይሆንብሃል። በጣም ጥሩው አማራጭ ትናንሽ ካፌዎች ወይም ትላልቅ ሬስቶራንቶች ናቸው።
- ሹነት። ቅመም የበዛ ምግብን የማትወድ ከሆነ ስታዘዙ ቺሊ በአገልግሎትህ ውስጥ እንዳታስቀምጥ ሁሌም የመናገር ልማድ ሁን።
